Suitsukana-seenevõiku
Koostisosad
LEIB
- Kodukandi rukkileib
KATE
- või
- 200g šampinjone
- 2sl sojakastet
- 2sl teriyaki kastet
- 150g suitsutatud broilerikintsuliha või -fileed
- pool värsket kurki
- väike kimbuke värsket tilli
- soola, pipart
Retsept
Kogus: 4 võileiba
Valmistamisaeg: 5-7 minutit
Viiluta seened ning prae pannil läbi. Poole küpsemise pealt lisa segades sojakaste ja teriyaki. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga. Määri leivaviiludele või. Tõsta peale suitsukanaviilud ja seejärel praetud šampinjon. Tõmba kurgist kartulikoorimisnoaga pikad õhukesed viilakad ning jaota võileibadele. Kõige peale tõsta till ja maitsesta kergelt soola-pipraga.
Retsept ja foto: Ragne Värk
www.kokkama.ee
Instagram:@ragnevark
Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!
Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.