Hommikuvõileib hummuse ja röstitud tomatitega
Koostisosad
Röstsai
- 2 viilu Juusturösti
Kate
- ca 175g-200 g kirsstomateid
- soola, pipart, oliiviõli, rosmariini
- 2 sl hummust
- 1 tl kanepiseemneid
Retsept
Mõnus vaheldus tavapärastele singi-juustuvõileivale! Röstitud tomatid, sobivad suurepäraselt ühele maitsvale hummusevõileivale. PS! Võimalusel kasuta röstimiseks koos varrega olevaid kirsstomateid!
Kogus: kahele
Valmistamisaeg: 15 min
Tõsta kirsstomatid ahjuvormi, maitsesta soola-pipraga ja nirista üle oliiviõliga. Lisa vormi paar rosmariinioksa ja rösti tomateid 190 kraadi juures 15-17 minutit.
Rösti saiaviilud rösteris ja määri nendele hummus. Tõsta peale röstitud tomatid ja nirista üle vormi tekkinud küpsetusvedelikuga. Raputa peale kanepiseemneid ja serveeri!
Retsept ja foto: Ragne Värk
www.kokkama.ee
Instagram:@ragnevark
Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!
Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.