Keskkonnasõbralik tootmine
Peame väga oluliseks vastutustundlikku suhtumist keskkonda. Eesti Pagaris analüüsime pidevalt oma tegevuse mõju ja teeme vajadusel korrektuure kogu tootmisahelas — tooraine hankimisest logistikani.
Sellega soovime aidata kaasa Euroopa roheleppe eesmärkidele, täita keskkonnaalaseid õigusakte ning järgida partnerite ja alltöövõtjate nõudeid. Keskkonnapoliitikat vaatame üle vähemalt kord aastas ning lähtume sellest ka investeeringute tegemisel ja tegevuseesmärkide seadmisel.
Väiksem süsinikujälg ja säästlik ressursikasutus
- Alates 2015. aastast kütame ahje kütteõli asemel maagaasi ja biometaaniga, 2022. aastast ka LPG-ga.
- Oleme liitunud Rainforest Alliance programmiga ehk meie tarneahelas kasutatavad koostisosad on pärit sertifitseeritud, vastutustundlikult ja jälgitavalt kasvatatud tootmisest.
- Ahjude jääksoojust kasutame ventilatsiooni kaudu teiste ruumide kütmiseks ning ammoniaagikülma jääksoojust kastipesu vee soojendamiseks. Lisaks vähendavad soojustagastusega ventilatsiooniseadmed vajadust täiendava kütteallika järele.
- Koostöös Eesti Energiaga oleme käivitanud virtuaalse elektrijaama projekti, mille raames müüme sügavkülma energiat elektrivõrku. See aitab tasakaalustada elektritarbimist, hoida kulusid madalana ja toetada elektrivõrgu turvalisust.
- Aastatel 2024–2027 ostame elektrit Eesti Energia tuulepargist.
- Kaubavedu on läbi mõeldud: autod täidetakse maksimaalselt ja kaubaringid planeeritakse pikemaks, et vältida lisasõite. Kaupa veame korduvkasutatavates HDPE-kastides, mis aitavad vältida tühja ruumi vedu.
- Territooriumi ja tootmisruumide valgustust juhivad liikumisandurid, uutes hoonetes ja välisvalgustuses kasutame LED-valgusteid; vanades hoonetes vahetame valgustid järk-järgult välja.
- Vett kasutame vastutustundlikult, muu hulgas sensoriga segistite abil.
- Eelistame elektroonset asjaajamist ja paberivaba suhtlust — saadame kliendile e-arved, saatelehed ja digiallkirjastatud dokumendid, paberkoopia lisame vaid soovi korral.
- Sorteerime ja suuname taaskasutusse kõik peamised jäätmeliigid — pakendid, metalli, puidu ja patareid. Biojäätmetest ja alates 2026. aastast ka müümata jäänud toodangust toodame gaasi. Eesti Pagar on ka Eesti Taaskasutusorganisatsiooni liige.
Kuhu me liigume
Liigume järjekindlalt üha keskkonnasõbralikumate lahenduste suunas. Tulevikus plaanime kasutada oma toodete pakendites vaid ümbertöödeldavaid monomaterjale ning suurendame ka sertifitseeritud ja vastutustundlikult toodetud tooraine osakaalu — palmiõli puhul eelistame maksimaalset RSPO SG päritolu. Järgmise viie aasta jooksul vahetame külmaseadmetes freooni keskkonnasõbralikuma gaasi vastu.
Investeerime ka tehase arengusse: paigaldame päikesepaneelid, järjepidevalt laiendame ja kaasajastame tootmist ning muudame ladustamise energiasäästlikumaks. Kui tehnoloogia seda võimaldab, hakkame müüma jääksoojusest saadud elektrit Eesti Energiale.
Oma edusammud teeme ka mõõdetavaks — koostame ESG rohekaardi, mille raames seame, avalikustame ja järgime oma keskkonnaeesmärke vastavalt seadusandlusele.
Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!
Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.