vahukreem [PETIPIIM, taimsed õlid (palmiseeme, kookos, palm, raps), täielikult hüdrogeenitud palmiseemne õli, modifitseeritud tärklis, emulgaatorid: E472b, E435, E433; lõhna- ja maitseaine, stabilisaator: E407; toiduvärv: 160a], karamellitäidis 9% [piimašokolaad karamelliga 34,5% (TÄISPIIMAPULBER, kakaovõi, karamelliseeritud suhkur 13%, kakaomass, suhkur, lõhna- ja maitseaine), suhkur, päevalilleõli, küpsisetükid (NISUJAHU, suhkur, NISULINNASEJAHU, emulgaator: E322; NISUTÄRKLIS, kergitusaine: E500ii; sool, lõhna- ja maitseaine), LÕSSIPULBER, emulgaator: E322 (SOJA); toiduvärv: E160c], KOGUMUNAMASS, soolakaramelli täidis 9% [vesi, suhkur, glükoosi-fruktoosisiirup, palmiõli, LÕSSIPULBER, modifitseeritud tärklis, meresool 1%, stabilisaatorid: E460, E418; karamelliseeritud suhkrusiirup, lõhna- ja maitseaine, toiduvärvid: E160b(ii), E120, E150d; säilitusaine: E202; emulgaator: E435], vesi, nisujahu (NISU, jahu parendaja: E300), moos (suhkur, õuna-, ploomi- ja pihlakapüree, happesuse regulaator: E330; kontsentreeritud musta porgandi mahl, paksendaja: E440; säilitusaine: E202; lõhna- ja maitseaine), suhkur, kreemistabilisaator (suhkur, želatiin, kuivatatud mesi, MANDLID, karamell, lõhna- ja maitseaine, sool), vahvlipuiste [NISUJAHU, suhkur, palmirasv, glükoosisiirup (NISU), VADAKUPULBER, kontsentreeritud VÕI, sool, emulgaator: E322; lõhna- ja maitseaine, ODRALINNASE ekstrakt, toiduvärv: E160c], karamelliseeritud popkorn 2% [karamell 68% (suhkur, glükoosisiirup, palmiõli, VÕI, emulgaator: E322; sool), mais], kakaopulber (kakao, happesuse regulaator: E501), biskviidikontsentraat (emulgaatorid: E472b, E475; LÕSSIPULBER, kergitusained: E450, E500; sool, paksendaja: E415; lõhna- ja maitseaine), granaatõunapasta (suhkur, granaatõunapulber, glükoosi-fruktoosisiirup, happesuse regulaatorid: E330, E331; musta porgandi kontsentraat, toiduvärv: E160a; lõhna- ja maitseaine, paksendaja: E440), kartulitärklis, emulgaator (emulgaatorid: E471, E475, E432; lõhna- ja maitseaine).
Soolakaramelli tort
Neto kaal: 410g
Väiksema läbimõõduga ø14cm ja väiksemas karbis tort. Soolakaramelli tort on vastandite mäng, mis kutsub igas ampsus nautima tasakaalu magusa ja soolase, siidise ning krõmpsuva vahel. Pehme kakaobiskviit on kaetud karamelli-piimašokolaadi krõbekihiga ning kihitatud siidise mee-mandli vahukreemiga. Kreem omakorda harmoneerub moosikihiga, millele lisab särtsakust hapukas granaatõun. Torti ehib rikkalik soolakaramellikate, mis on mänguliselt kaunistatud karamelliseeritud popkorniga. Küljed on kaetud kuldpruuni vahvlipuistega.
| Toitumisalane teave | 100g kohta |
|---|---|
| Energiasisaldus, kJ | 1491 kJ |
| Energiasisaldus, kcal | 355 kcal |
| Rasvad | 19,9 g |
| Millest küllastunud rasvhapped | 12,5 g |
| Süsivesikud | 38,9 g |
| Millest suhkrud | 28,5 g |
| Kiudained | 0,78 g |
| Valgud | 5,2 g |
| Sool | 0,48 g |
Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!
Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.