vahukreem [PETIPIIM, taimsed õlid (palmiseeme, kookos, palm, raps), täielikult hüdrogeenitud palmiseemne õli, modifitseeritud tärklis, emulgaatorid: E472b, E435, E433; lõhna- ja maitseaine, stabilisaator: E407; toiduvärv: E160a], keeksisegu [suhkur, NISUJAHU, vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber, modifitseeritud tärklis, kakaokiud, lõhna- ja maitseaine, kergitusained: E450, E500; sool, emulgaatorid: E475, E471], kakaokreem [suhkur, rapsiõli, madala rasvasisaldusega kakao, palmirasv, emulgaator: E322 (SOJA); lõhna- ja maitseaine], rapsiõli, piimašokolaad 6,5% [suhkur, kakaovõi, TÄISPIIMAPULBER, kakaomass, emulgaator: E322 (päevalill); lõhna- ja maitseaine], valge šokolaad 6,5% [suhkur, kakaovõi, TÄISPIIMAPULBER, emulgaator: E322 (päevalill); lõhna- ja maitseaine], vesi, KOGUMUNAMASS, kreemistabilisaator (dekstroos, suhkur, želatiin, tärklis, lõhna- ja maitseaine), valge glasuur (suhkur, täielikult hüdrogeenitud palmiseemne rasv, LÕSSIPULBER, LAKTOOS, emulgaator: E322; lõhna- ja maitseained), kakaopulber (kakao, happesuse regulaator: E501), küpsetuspulber (stabilisaator: E450; kartulitärklis, kergitusaine: E500), šokolaadist pärlid 0,2% [šokolaad 84% (kakaomass, suhkur, kakaovõi, PIIMARASV, emulgaator: E322 (SOJA); lõhna- ja maitseaine), krõbedik (NISUJAHU, suhkur, NISULINNASEJAHU, NISUTÄRKLIS, kergitusained: E500ii; sool, kakaovõi, lõhna- ja maitseaine), glükoosisiirup, suhkur, glaseeraine: E414], piimašokolaadi krokant 0,2% [suhkur, glükoosisiirup, kakaovõi, PIIMAPULBER, LÕSSIPULBER, kakaomass, VÕI, emulgaator: E322 (päevalill); sool, lõhna- ja maitseaine, glaseeraine: E414; happesuse regulaator: E500]. Võib vähesel määral sisaldada pähklite jääke.
Šokolaadi-mousse tort
Neto kaal: 430g
Väiksema läbimõõduga ø14cm ja väiksemas karbis tort. Miniversioonis Šokolaadi-mousse tort on tõeline nauding igale šokolaadisõbrale. Põhjaks on rikkalik kakaokeeks, mis loob kindla vundamendi õhulistele kreemikihtidele. Esmalt hellitab maitsemeeli siidine piimašokolaadi-mousse, millele järgneb kreemjas ja kerge valge šokolaadi-mousse. Torti kroonib tume kakaoglasuur, mis seob harmooniliselt kõik kihid ühtseks tervikuks. Viimase lihvi annavad kaunistusena šokolaadipärlid ja õrn valge glasuuripuiste.
| Toitumisalane teave | 100g kohta |
|---|---|
| Energiasisaldus, kJ | 2034 kJ |
| Energiasisaldus, kcal | 484 kcal |
| Rasvad | 37,9 g |
| Millest küllastunud rasvhapped | 20,7 g |
| Süsivesikud | 31,3 g |
| Millest suhkrud | 27,3 g |
| Kiudained | 1,10 g |
| Valgud | 4,5 g |
| Sool | 0,37 g |
Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!
Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.