Mustasõstra-yuzu kook

Neto kaal: 270g

Heleda ja lilla biskviidiga kook, mille kihtide vahel on kollane yuzu ja roosa mustsõstra hapukoorekreem. Pealt kaetud mustsõstraželeega.

Toitumisalane teave 100g kohta
Energiasisaldus, kJ 1150 kJ
Energiasisaldus, kcal 274 kcal
Rasvad 14,0 g
Millest küllastunud rasvhapped 10,0 g
Süsivesikud 32,0 g
Millest suhkrud 23,0 g
Kiudained 0,63 g
Valgud 3,9 g
Sool 0,19 g

Vahukreem (PETT, taimeõlid (palmituum, kookos, palm, raps), täielikult hüdrogeenitud palmituumaõli, modifitseeritud maisitärklis, emulgaatorid: E472b, E435, E433; looduslik lõhna- ja maitseaine, stabilisaator: karrageen, toiduvärv: beetakaroteen), vesi, želee (suhkur, vesi, glükoosi-fruktoosisiirup, paksendaja: pektiinid, happesuse regulaatorid: sidrunhape, naatriumtsitraadid; säilitusaine: kaaliumsorbaat), NISUJAHU, KOGUMUNAMASS, suhkur, HAPUKOOR, mustasõstrapüree 4% (sh. säilitusaine: kaaliumsorbaat), kreemistabilisaator 2,9% (suhkur, puuviljapulber (glükoosisiirup, kuivatatud must sõstar 8%), dekstroos, želatiin (sea), modifitseeritud maisitärklis, toiduvärvid: toidupeedi ja musta porgandi mahla kontsentraat, E150d; lõhna- ja maitseained, happesuse regulaator: sidrunhape), yuzu mahl 0,4%, modifitseeritud maisitärklis, želatiin (veise), tärklis (kartul, mais), LÕSSIPULBER, dekstroos, rapsiõli, niisukusesäilitaja: glütserool, paksendajad: pektiinid, guarkummi; toiduvärvid: maguskartuli- ja porgandi kontsentraat, kurkumiin, E141, beetakaroteen; tardaine: kaltsiumtsitraadid, säilitusaine: kaaliumsorbaat, emulgaatorid: E471, E475, E432, E450(i); stabilisaatorid: difosfaadid, ksantaankummi; kergitusaine: naatriumkarbonaadid, happesuse regulaatorid: sidrunhape, naatriumtsitraadid; sool, lõhna-ja maitseained, ensüümid. Mustasõstra sisaldus tootes min. 4,3 %. Yuzu sisaldus tootes min. 0,4%
Põhilise koostisosa päritolu: EL.
Võib sisaldada soja ja pähklite jääke.

Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!

Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.

Developed by Ballers