Ekleeri-passioni tort

Neto kaal: 470g

Tordi põhjaks on pehme hele biskviit, millele järgneb õhuline kreem passionivilja ja vahukoorega. Kreemi sisse on peidetud mahlaseid ekleeritükikesi – need lisavad igale ampsule mõnusa tekstuuri ning ootamatu maitseüllatuse. Torti katab särav mango-passioni želeekiht, mis pakatab troopilisest värskusest ja kuldsest küpsusest. Viimistluseks on lisatud glasuuritud ekleeripoolikud ja hapukas vaarikapuiste. Tulemuseks on elegantne ja pilkupüüdev tort, mis rõõmustab nii silma kui maitsemeeli.

Toitumisalane teave 100g kohta
Energiasisaldus, kJ 1325 kJ
Energiasisaldus, kcal 315 kcal
Rasvad 19,7 g
Millest küllastunud rasvhapped 12,5 g
Süsivesikud 29,8 g
Millest suhkrud 20,5 g
Kiudained 0,48 g
Valgud 4,7 g
Sool 0,39 g

rõõsk koor (pastöriseeritud KOOR, stabilisaator: karrageen), vahukreem [PETIPIIM, taimsed õlid (palmiseeme, kookos, palm, raps), täielikult hüdrogeenitud palmiseemne õli, modifitseeritud tärklis, emulgaatorid: E472b, E435, E433; lõhnaja maitseaine, stabilisaator: E407; toiduvärv: beeta-karoteen], vesi, keedutainasegu (NISUJAHU, maisitärklis, NISUTÄRKLIS, KOGUMUNAPULBER, MUNAVALGEPULBER, palmiõli, VADAKUPULBER, glükoosisiirup, emulgaator: E471; kergitusained: E450, E500; PIIMAVALK, sool), mango-passioni kreemistabilisaator 6% (suhkur, LÕSSIST JOGURTIPULBER, dekstroos, veise želatiin, porgandikontsentraat, maltodekstriin, mangopulber, lõhna- ja maitseaine, hape: sidrunhape; passionipulber 2%), KOGUMUNAMASS, želeelisand (suhkur, vesi, glükoosi-fruktoosisiirup, paksendaja: pektiin, happesuse regulaatorid: sidrunhape, naatriumtsitraat; säilitusaine: kaaliumsorbaat), valge glasuur (suhkur, täielikult hüdrogeenitud palmiseemne rasv, LÕSSIPULBER, LAKTOOS, emulgaator: letsitiinid, lõhna- ja maitseained), mangopüree kontsentraadist, kreemistabilisaator (dekstroos, suhkur, veise želatiin, tärklis, lõhna- ja maitseaine), passionipüree 3%, nisujahu (NISU, jahu parendaja: askorbiinhape), mango-passioni täidis 3% (mango, suhkur, vesi, passion 5%, modifitseeritud tärklis, happesuse regulaatorid: sidrunhape, kaltsiumlaktaat, naatriumtsitraat; antioksüdant: askorbiinhape; paksendaja: gellaankumm; säilitusaine: kaaliumsorbaat; toiduvärv: luteiin; lõhna- ja maitseaine), suhkur, rapsiõli, biskviidikontsentraat (NISUTÄRKLIS, NISUJAHU, LÕSSIPULBER, emulgaatorid: E472b, E475; kergitusained: E450, E500; sool, lõhnaja maitseaine, toiduvärvid: E160a, E101), sool, külmkuivatatud vaarikapuiste, emulgaator (emulgaatorid: E471, E475, E432; naturaalne apelsini lõhna- ja maitseaine). Võib sisaldada vähesel määral pähklite ja soja jääke.

Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!

Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.

Developed by Ballers